（周口好人好事网  王银行）在周口炎热的夏季，每天都会看到一个骑三轮车的小哥匆忙的往爱心粥屋送几件凉粉；他就是一个从西华来周口打工创业的80后小伙，车占正。

车占正，1981年出生西华县人，由于家里贫困，高中毕业后就外出打工，在南方学习手艺，加工豆制品（凉粉）近10年之久；他热心公益，他诚信经营，初见他满脸诚恳的笑容，给人第一印象就是憨厚。

“我以前在外地打工时候，也是经常给环卫工人送吃的，我没有多高尚，我只是觉得他们比我还辛苦，他们一年四季，不怕苦不怕累的精神为城市的光洁美丽做出了贡献，值得我们敬佩。所以我现在回来咱们周口了，爱心粥屋都是免费为环卫工人做早餐，那我也来尽一份力。。。。。。”

    人们常说“奋斗的青春最美丽”，确实，青春是一个人人生大放光彩的时期，而青春也会因奋斗变得更加精彩。车占正近十年来，他风里来雨里去，用勤奋和汗水在自己最好的年华里，谱写出了一曲奋斗的篇章，他为了节省购买设备的钱，自己就设计出适合作坊式加工的设备，一笔、一毫米，一张又一张，画了数百张；从厚厚的图纸中，自己加工出第一代豆制品（凉粉）设备。新的设备能给自己的加工作坊带来了众多的便利，车占正又在深夜里刻画出第二代的加工设备，豆制品（凉粉）很多都是传承祖宗古法制作工艺，为了结合了现代工业科学技术，他率先启用了无污染的生产烧制，在加工生产设备上考虑到国家的环保问题，充分利用开水热能，流水线的生产和传统工艺的做法。他又研发出目前国内最先进的豆类制品（凉粉）设备，精细到图纸的每道工序到加工成机械零件的组装，电子化控制操作，他都亲自动手参与和焊接完成，开创了国内豆类制品（凉粉）生产行业的机械化生产。

说起这些“凉粉生意是传统意义上的‘小三行’，我从农村走出来，没有文化和技术，只能靠自己天天起早贪黑的摸索和努力，才能过上好点的日子”。十年如一日，车占正用自己的两个孩子名字注册了一个商标，他在产品上选料上乘、制作考究、味道独特、外观精美，以优质的服务和诚信的经营服务着周口这个城市，让消费者吃得新鲜、吃得放心，目前生意还不错。

看起来软软的、嫩嫩的，吃起来香香的、麻麻的、辣辣的。。。。。。在周口提起七弟凉粉，都再熟悉不过了，一直以来都是周口舌尖上一道百吃不厌的美食。

车占正说虽然很辛苦，但心里却很充实，自己加工生产的凉粉是上等豌豆，也有绿豆凉粉等好几个品种，每道工序环环相扣，自己做的凉粉中含粗纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素e等多种人体不可缺少的元素，具有补中益气等功效，而且久吃不胖，所以越来越受人们的青睐。

   多一点爱，共享生活；车占正在忙碌着自己的生意同时，依旧是风雨无阻的还给环卫工人送去自己的凉粉；用经常吃到凉粉的环卫工人的话：“真是太感谢他了，能在这么热的夏天吃到一碗凉粉，我们感觉特凉爽，特幸福，我们为周口打扫卫生也有劲了。。。。。。”