记者从市文化广电和旅游局获悉，2月22日晚，2021“河南非遗年度人物”评选揭晓，我市的省级非物质文化遗产代表性项目“川汇区空心挂面制作技艺”的市级代表性传承人姚芳雨入选。

（右二为姚芳雨）

据了解，2021“河南非遗年度人物”颁奖活动以“璀璨非遗•领创未来”为主题，聚焦2021年度优秀非遗传承创新实践，总结河南非遗工作创造性转化、创新性发展的经验和成效，推选出引领非遗传承创新的年度人物。通过对这些优秀典型人物的宣传，讲好非遗传承人的故事，发挥其示范引领作用，以期推动非遗融入时代，融入现代生活，让非遗“活”起来、“火”起来。

川汇区空心挂面制作技艺起源于清朝末年的山西省洪洞县苗氏，距今已有100多年。民国初年，苗家来到周口，落户当地以制作空心挂面为生，并带动当地许多村民学习该项制作技艺。这项技艺在周口市川汇区已口耳相传至第6代。

姚芳雨大学毕业后跟随母亲苗桂芳学习空心挂面制作技艺，自愿担负起传承空心挂面制作技艺的重任，母女二人每天起早贪黑，致力于川汇区空心挂面制作技艺的保护和传承。在传承传统技艺的基础上，姚芳雨还创新开发了菠菜、红萝卜等花色空心挂面。此外，她还在助力脱贫攻坚和乡村振兴中表现突出，先后斩获周口市“乡村出彩巧媳妇”“创业之星”等荣誉。颁奖后，姚芳雨表示，一定要传承好祖传的空心挂面技艺，把百年美好味道延续下去。

专家给出的点评是：舌尖美食，空心挂面。源出山西洪洞，周口传承六代，绵延发展成挂面庄。技艺精湛，空心面后起之巾帼；融合文化，一挂面幸福而绵长；贵在创新，花式面悦目更健康；脱贫攻坚，乡村出彩巧媳妇；非遗传承，荣膺周口创业星。

周口广电融媒体记者 王振伟

通讯员 郭向群 苗桂芳